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Ausbildungsberuf · im Aufbau

Fachpraktiker/-in im Gartenbau

Pflanzen anziehen, pflegen und für den Verkauf vorbereiten – die praxisbetonte Ausbildung im Gartenbau, meist mit Schwerpunkt Zierpflanzenbau.

3 Jahre6 Halbjahre
18Positionen des Rahmenplans
0davon als Kurs verfügbar
18in Arbeit

Grundlage: § 66 BBiG – Kammerregelung (Werker/-in im Gartenbau), keine BIBB-Musterregelung

Kurs aus diesem Beruf ausprobieren Trend-Barometer ansehen Preis berechnen Gespräch vereinbaren
Zwei junge Menschen in Arbeitskleidung pflanzen nebeneinander Zierpflanzen in ein Beet.

Der Beruf

Was diesen Beruf ausmacht

Draußen arbeiten, mit den Händen und mit lebendigen Pflanzen: säen, pikieren, pflanzen, pflegen. Die Arbeit folgt den Jahreszeiten, und was man morgens gesetzt hat, kann man abends stehen sehen.

Durch das Gartenjahr

  1. Boden vorbereiten Erde und Substrate mischen, Flächen und Beete herrichten.
  2. Vermehren Aussäen, stecken und Jungpflanzen anziehen.
  3. Pflanzen In Töpfe, Kisten oder ins Beet setzen und angießen.
  4. Pflegen Gießen, düngen, schneiden, Schädlinge früh erkennen.
  5. Ernten Zum richtigen Zeitpunkt schneiden, sortieren und aufbereiten.
  6. Herrichten Ware für den Verkauf vorbereiten und ausstellen.

Du machst diese Ausbildung? Hier siehst du, welche Themen dich erwarten. Was peritio dir beim Lernen bringt, steht auf der Seite für Lernende.

Kursplan

Halbjahr für Halbjahr

Jede Position des Rahmenplans ist ein Kurs mit Einführung, Training und Lernkontrolle. Verfügbare Kurse sind verlinkt; die übrigen stehen mit ihrem geplanten Halbjahr da.

  • berufsprofilgebend
  • integrativ – über die ganze Ausbildung

  1. 1. Halbjahr 1. Ausbildungsjahr

    –

  2. 2. Halbjahr 1. Ausbildungsjahr

    –

  3. 3. Halbjahr 2. Ausbildungsjahr

    –

  4. 4. Halbjahr 2. Ausbildungsjahr

    –

  5. 5. Halbjahr 3. Ausbildungsjahr

    –

  6. 6. Halbjahr 3. Ausbildungsjahr

    –

Die Zuordnung zu Halbjahren ist eine didaktische Setzung entlang des Rahmenplans; die Verordnung selbst gliedert gröber. Einrichtungen können sie für ihre Klassen anpassen.

Woher diese Liste stammt

Ausbildungsrahmenplan einer Kammerregelung („Werker im Gartenbau“). Für den Gartenbau gibt es keine Musterregelung des BIBB-Hauptausschusses, nur die allgemeine Rahmenregelung für Ausbildungen nach § 66 BBiG. Die belegte Kammerfassung stammt aus dem Jahr 2000; Bezeichnung und Zuschnitt unterscheiden sich je nach zuständiger Stelle erheblich.

Noch ohne Kurs

Diese Positionen der Verordnung sind noch nicht als Kurs angelegt:

  • A1 Berufsbildung
  • A2 Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • A3 Mitgestalten sozialer Beziehungen
  • A4 Arbeits- und Tarifrecht; Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit
  • A5 Natur- und Umweltschutz; rationelle Energie- und Materialverwendung
  • A6 Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen
  • A7 Mitwirken beim Planen, Vorbereiten und Kontrollieren von Produktion, Dienstleistungen und Arbeit
  • A8 Erfassen und Beurteilen betriebs- und marktwirtschaftlicher Zusammenhänge
  • A9 Böden, Erden und Substrate
  • A10 Pflanzen und ihre Verwendung
  • A11 Kultur- und Pflegemaßnahmen
  • A12 Nutzung pflanzlicher Produkte
  • A13 Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen; Materialien und Werkstoffe
  • B1 Kulturräume und Kultureinrichtungen
  • B2 Vermehrung und Jungpflanzenanzucht
  • B3 Produktionsverfahren
  • B4 Ernten, Aufbereiten und Lagern
  • B5 Verkaufen und Beraten

Für Ihre Klasse

So arbeitet eine Klasse damit

Jahrgang anlegen

Beruf und Beginn wählen, Personen aufnehmen. Sobald es zu diesem Beruf Kurse gibt, bekommt die Klasse sie in einem Zug.

Im richtigen Halbjahr

Jeder Kurs geht auf, sobald die Klasse sein Halbjahr erreicht. Niemand sucht sich durch Themen, die noch nicht dran sind.

Lernstand je Position

Für jede Position ist sichtbar, wer sie gelernt, geübt und bestanden hat – und wer Begleitung braucht. Mehr unter Auswertung.

Für alle, die mehr brauchen

Einfache Sprache als zweite Fassung derselben Aufgaben, Vorlesen, Hinführungen zu jeder Aufgabe und Zahlen zum Zeitbedarf für ein Gespräch über einen Nachteilsausgleich – derselbe Maßstab, ein passender Weg dorthin. Mehr Zeit stellt peritio dabei nicht von selbst ein. Mehr unter Grundsätze.

Wo man Fachpraktiker/-in im Gartenbau lernen kann

Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation, die diesen Beruf anbieten. peritio gehört zu keiner von ihnen – die Liste ist eine Recherche, kein Angebot.

Als Fachpraktiker-Ausbildung

Als Umschulung

Stand der Recherche: 19.09.2026. Ob ein Platz frei ist und welche Voraussetzungen gelten, sagt nur die Einrichtung selbst. Weitere Häuser und eine Suche nach Umkreis stehen unter Einrichtung finden.

Häufige Fragen zu diesem Beruf

Ersetzt das die Berufsschule?

Nein. Die Kurse folgen dem Ausbildungsrahmenplan des Betriebs, nicht dem Lehrplan der Berufsschule. Sie ergänzen den Unterricht und machen sichtbar, was sitzt.

Wann sind die fehlenden Kurse fertig?

Jede Position steht mit ihrem geplanten Halbjahr im Kursplan. Feste Termine nennen wir nicht; wenn Ihr Jahrgang eine Position zu einem bestimmten Zeitpunkt braucht, sagen Sie es uns.

Können wir den Kursplan anpassen?

Ja. Welche Kurse eine Klasse bekommt und ab wann, lässt sich je Klasse ändern; mit dem Zusatzpaket „Eigene Kurse“ ergänzen Sie eigene Inhalte.